Atum – Peixe do Oceano Atlântico cujo comprimento chega a 2,40 metros e o peso vai até 320 kg. Conhecido desde a remota antiguidade. Vive e nada em cardumes. Tem a carne muito apreciada, sendo sua pesca de grande importância econômica. O maior e mais forte dos atuns é a albacora. Seus músculos constituem três quarto do seu peso, sua temperatura é mais alta que a água, coisa rara entre os peixes. A albacora é um grande viajante dos mares, nada em cardumes com cerca de 25 indivíduos. Na época do acasalamento, os atuns sobem à superfície, onde a pressão é menor, o que facilita a emissão de óvulos e espermatozóides. A temperatura mais alta ajuda os filhotes a crescerem